Así es como se hace esta receta de pollo a la Luisa, una receta de pollo diferente pero sin embargo muy sabrosa.

Tiempo de preparación:

30 minutos

4 comensales

Ingredientes:

1 pollo cortado en trozos

Medio kilo de setas

1 cebolla

2 dientes de ajo

1 paquete de nata

1 cerveza

Curry en polvo (opcional).

Preparación:

Colocar en una sartén con aceite caliente la cebolla picada, el ajo y el pollo en trozos y dejamos dorar.

A continuación, retiramos y echamos a freír las setas en el mismo aceite.

Vertemos la cerveza y la nata y dejamos cocinar bien.

Si lo deseas, puede añadir un poco de curry en polvo.

Vuelve a echar el pollo que lo teníamos reservado y deja que todo hierva a fuego lento e ir revolviendo ocasionalmente.